幼儿园文明餐桌方案

时间:2024-03-18 11:54:18
幼儿园文明餐桌方案

幼儿园文明餐桌方案

为了确保工作或事情顺利进行,常常要根据具体情况预先制定方案,方案可以对一个行动明确一个大概的方向。那要怎么制定科学的方案呢?以下是小编为大家整理的幼儿园文明餐桌方案,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。

幼儿园文明餐桌方案1

餐桌文明是社会文明的缩影,小小的餐桌上传承了中华民族尊重劳动、珍惜粮食、勤俭节约的传统美德。为了进一步提高师生文明素质,树立“粒粒皆辛苦”的理念,向全园师生大力普及餐桌文明知识,推广餐桌文明礼仪,提高文明用餐素质,全面营造文明节俭的良好社会风气。特制定实施方案如下:

一、活动主题:

不剩饭不剩菜

二、宣传口号:

谁知盘中餐、粒粒皆辛苦

三、指导思想:

以“不剩饭、不剩菜,文明餐桌、以俭养德”为主题,以提高广大师生文明健康素质和社会文明程度为目标,强化“节约光荣、浪费可耻”的理念,营造和谐文明的用餐氛围,把精神文明融入全体教职员工和幼儿的日常生活,落实到对幼儿用餐节俭安全和卫生健康的追求上,把俭以养德、俭以养性、俭以养身的理念变成广大教职员工的自觉行动。营造文明用餐、安全用餐、健康用餐、节俭用餐的餐桌文化。

四、组织领导:

组 长:孙锦萍

副组长:刘 娜 吴晓琴 张秀莲 贺月梅

成 员:值班人员及各班级教师

五、行动目标:

以幼儿园食堂为重点,开展文明餐桌创建活动,引导师生从文明餐桌细节入手,切实做到:节俭用餐——不剩饭菜——少盛勤添——吃多少盛多少:安全用餐:不用地沟用,不用变质食品。

六、具体措施:

1.教职工:

广泛开展“文明餐桌行动”的宣传和日常的教育工作,提醒教职工注意节俭、讲究卫生。

(1)要求老师在盛饭的过程中要少盛勤添、吃多少盛多少。不让幼儿吃汤饭、冷饭。

(2)班子成员轮流抽查班级文明用餐情况。(包括洗手、餐前准备、餐中、餐后的组织)

(3)利用晨间谈话时间,以班级为单位发放活动倡议,争取将“文明用餐、节俭惜福”的思想通过孩子传递到千家万户,使“文明用餐、节俭惜福”的思想落实到每一位孩子的家庭生活中去。

(4)食堂能根据营养需求,低油低盐饮食,提供幼儿营养合理的菜单,合理搭配菜品。

2.幼儿:

(1)通过生活活动等环节,渗透“节俭用餐、卫生用餐、安全用餐”的好处,教育幼儿节俭饮食不仅节约资源、保护环境、减少浪费,而且有利于身体健康。

(2)幼儿用餐时加强指导和检查,注意用餐工程中的安全。

(3)利用幼儿园“餐前谈话”等讲清“剩菜是地沟油主要来源”,社会上发生的饮食中毒事件等,提高幼儿的饮食安全。

3.教学活动

(1)利用教育教研、图文并茂的课件对全体师生进行以“绿色饮食,健康生活”为主题的思想教育,动员全体师生积极参与到活动中来。

⑵发倡议书:利用接送孩子时间,以班级为单位,将“绿色饮食,健康生活”的思想通过幼儿传递到千家万户,使文明餐桌行动落实到每一名幼儿的家庭生活中去

(3)教育幼儿吃多少盛多少,用餐不剩菜、不剩饭;讲营养,不挑食;讲秩序,不喧哗;讲究卫生,注意形象,文明用餐。

4.家长:

通过多种途径(如:家长园地、微信群、QQ群)等,将“餐桌文明”的理念传达给家长,并带入家庭,影响更多的家庭参与进来,扩大幼儿园教育的辐射作用。

文明从衣食住行起步,幸福从身边小事做起,文明餐桌是我们共同的心愿,让我们行动起来,从我做起,从小事做起,树立新的饮食观念,与文明握手,向陋习告别,为共建文明的示范幼儿园加油!

幼儿园文明餐桌方案2

的意见》(沪教委德〔20xx〕22号)及《长宁区关于深入开展“文明餐桌行动”的通知》要求,决定在我园开展文明餐桌行动。现制定实施方案如下:

  一、指导思想

以“不剩饭、不剩菜,文明餐桌、以俭养德”为主题,以提高广大师生文明健康素质和社会文明程度为目标,强化“节约光荣、浪费可耻”的理念,营造和谐文明的用餐氛围,把精神文明融入师生的日常生活,落实到对餐饮节俭安全和卫生健康的追求上,把俭以养德、俭以养性、俭以养身的理念变成广大师生的自觉行动。营造文明用餐、安全用餐、健康用餐、节俭用餐的餐桌文化。

二、组织领导

领导小组

三、工作步骤

1、制定幼儿园实施方案。

2、成立领导小组和工作小组。

3、宣传动员。

4、落实实施。

5、巩固成果。

四、具体措施

1、教职工:

广泛开展“文明餐桌行动”的宣传和发动,提醒教职工注意节俭、讲究卫生。

(1)在教职工食堂门口张贴标语。

(2)制定《虹二幼儿园教工餐桌文明公约》。

(3)班子成员轮流检查教工文明用餐情况,做到奖惩并举。

2、幼儿:

通过生活活动等相关课程融入,渗透“节俭用餐、卫生用餐、安全用餐”的好处,讲清“剩菜是地沟油主要来源”,节俭饮食不仅节约资源,保护环境,减少浪费,而且有利于身体健康。

(1)每个班级在生活活动一块制定相应的目标和措施。

幼儿园文明餐桌方案3

活动目标:

1.培养小朋友慢慢吃,细嚼慢咽的文明进餐习惯。

2.让幼儿养成正确的进餐姿势,饭前洗手,保持小手干净,桌面清洁、卫生的良好行为习惯。

活动准备:PPT课件。

活动过程:

一、放进餐礼仪儿歌,引起幼儿兴趣。你们听到了什么?(吃饭前洗手,不挑食不剩饭,不能把菜撒了)

二、出示PPT课件,小动物们是怎样文明进餐的?

1.播放课件,问小狮子是怎样进餐的?(吃饭前没洗手,嘴巴边吃边漏,吃完后垃圾随地乱扔。这样做不好)。

2.小猴子是怎样进餐的?

3.小兔子是怎样的呢?

4.小猫咪呢?

总结:所以我们进餐时应该像小猫那样,做到餐前洗手,保持小手很干净、卫生。坐在位置上,左手扶碗、右手拿勺,不撒饭粒,保持桌面清洁。我们小朋友不管在家里还是在幼儿园,都要养成文明,卫生进餐的好习惯。

三、儿歌进餐。

进餐前手洗净,入座时动作轻。自己吃不用喂,不说话、不玩耍。不挑食、不剩饭,样样饭菜都吃光。收好餐具要漱口,文明进餐我最棒。

活动延伸:中午吃饭评文明进餐小明星。

幼儿园文明餐桌方案4

活动目标:

1.知道用餐时的一些文明健康行为。

2.养成良好的用餐习惯,培养文明的餐 ……此处隐藏1611个字……

1、通过小实验,培养小朋友慢慢吃,细嚼慢咽的文明进餐习惯。

2、通过情景表演,培养小朋友正确的进餐姿势,饭前洗手,保持小手干净,桌面清洁、卫生的良好行为习惯。

3、在游戏情景中引导小朋友积极参与游戏,培养巩固文明进餐的好习惯。

活动准备:

米饭、饺子、玻璃管、塑料袋,草莓、菠萝、苹果等胸饰若干,饼干、水果、盘子若干,智慧帽。

活动过程:

1、念儿歌《吃饭时》、《小瓷碗》,激发小朋友的兴趣。

2、小实验

(1)把面包渣放进"食道"(玻璃管)里。

(2)怎样才容易把面包块放进"食道"(玻璃管)里。

(3)让小朋友比较,面包渣和面包块哪种更容易进入"食道"。

(4)小结:所以我们吃东西的时候,一定要慢慢的吃,通过牙齿把食物磨碎嚼细,也就是细嚼慢咽,这样才容易消化。

3、情景表演:小动物"进餐"

(1)小兔和小猫表演"进餐时",小朋友们仔细观察。

(2)小朋友们说说小兔和小猫进餐时表现一样吗?

小兔是怎么表演"进餐"的?

小结:小兔:餐前没有洗手,大口大口的吃,跪在凳子上,还用手抓食物,米饭、饺子撒在桌子上,到处乱跑。

(3)小猫是怎么表演"进餐"的呢?

小结:所以我们进餐时应该像小猫那样,做到餐前洗手,保持小手很干净、卫生。坐在位置上,左手扶碗、右手拿勺,不撒饭粒,保持桌面清洁。

4、观看小朋友进餐画面小朋友们互相讨论、交流。

问:小朋友们在做什么?

哪些小朋友做得对?

哪些小朋友做得不对?为什么?

小结:我们小朋友不管在家里还是在幼儿园,都要养成文明,卫生进餐的好习惯。

5、玩过家家的游戏

(1)分角色(五个家庭)

(2)过家家、吃点心。

(3)比一比哪个家庭进餐习惯,最讲文明、讲卫生。

(4)评选出表现的家庭,并颁奖。

幼儿园文明餐桌方案8

目的:

1、在游戏情景中愉快地练习进餐的正确姿势,养成文明进餐的良好习惯。

2、继续学习使用礼貌用语:“好!”“谢谢”、“再见”“请”等。

准备:

炒米1斤,碗勺各30个,鸡婆婆和鸡宝宝头饰各1,围咀,围裙各1个,餐巾30条,小兔、小狗、小猪头饰各10个,桌子3张,椅子10张,小房1座。

过程:

1、老师富有情趣地说:“今天我和小朋友玩个游戏叫“到鸡婆婆家作客”,我扮演鸡婆婆,╳╳老师扮演鸡宝宝,你们呐,扮演小动物。鸡婆婆请小动物到我家作客,你们高兴不高兴?好!看我扮演鸡婆婆了,先戴上头饰,再系上围裙,像鸡婆婆吗?请小朋友也来扮演小动物,请1组2组小朋友扮演小猪,3组4组小朋友扮演小兔,5组6组小朋友扮演小狗,来吧,自己戴头饰(戴好坐在座位上)。

2、鸡婆婆慈爱地抚摸着鸡宝宝说:“我家鸡宝宝可能干呢?她自己的事自己做,自己吃饭,不要妈妈、老师喂,吃得可好呐!你们看鸡宝宝是怎样吃饭的呢?看,她先坐在椅子上,两脚放在桌子下面,身子靠着桌子,坐得很好,一手扶碗,一手拿勺,一口接一口地吃,不用手抓饭菜”(重复动作)并伴随提问:两只小脚放在哪里?身子靠哪里,有没有用手抓饭菜?吃好了提问:“鸡宝宝用什么擦嘴巴的?”,“谁替她擦嘴巴的?”“看看碗底怎么样?”“鸡宝宝把碗和勺放在哪里了?”老师,鸡宝宝吃得真干净,你们到我家来作客,我请你们吃又香又甜的炒米,你们要象鸡宝宝一样认真吃饭噢!”

3、鸡婆婆分别请小动物来作客(分3批)

小动物作客时“鸡婆婆”和“小动物”要注意礼貌,鸡婆婆态度亲切地检查幼儿进餐的姿势,对规则遵守好的,吃得干净的要予以表扬。(强化规则教育)

4、鸡婆婆作结束讲话:“今天鸡婆婆和鸡宝宝心里真高兴,小动物来作客又懂礼貌,又会吃饭吃得真干净,你们在家,在幼儿园是不是也是这样自己吃饭的?你们都是好宝宝,欢迎你们下次再来作客,下次请你们吃水饺好吗?(好!)好,小动物再见!”(鸡婆婆再见)

教育活动始终让幼儿在游戏情景中进行礼貌情感交流,使进餐规则得以自然传递和操作练习,幼儿做做,学学,学学,做做,在做中学在做中教,在学中做,做中求进步。

追问:

活动目标,关键步骤以及活动反思能不能一块帮忙想下,帮女朋友搞,我一外行的什么都不懂,所以...

追答:

目标只是让孩子学会第一次自己吃饭,重要的是让孩子在快乐中学习。有个提纲就好,毕竟事件有时候会超出意料之外,那反而会更加手忙脚乱。

追问:

没有,最主要是要正式的策划书还得给学校一份,所以。

追答:

那我刚才给的提议,和幼儿园的老幼师讨论,查看或参考以前的人写的策划书,修改就行了。别太麻烦

幼儿园文明餐桌方案9

活动目标:

1、让幼儿在进餐时的行为符合礼仪要求。

2、培养幼儿良好的幼儿园进餐习惯。

活动准备:幼儿平时使用的餐具:碗、盘子、勺子各1个

活动过程:

(一)导入活动:

直接介绍活动的名称,导入活动

(二)关键步骤:

1、第一步,餐前准备练习。

(1)取餐垫放桌子上,取餐具放在餐垫上。

(2)学习用双手将小椅子拉开,再入座。

(3)老师将盛好食物的餐具放在餐车上,幼儿用双手端起饭碗,放在餐垫上。

2、第二步,吃饭练习。

(1)脚规矩地放在椅子的前面。

(2)饭、菜要搭配着吃。

(3)一手扶碗、一手拿勺子吃饭。

(4)需要添饭菜,举手请求老师的帮助,或经老师允许后,由自己到指定的地点添饭。

3、第三步,收拾桌面的练习。

(1)清洁桌面:去抹布区取干净抹布,擦拭餐垫和桌面后,将脏的抹布放在脏抹布区。

(2)餐垫使用后,放到指定地点。

4、第四步,漱口和擦嘴的练习。

(三)练习后,要注重幼儿在进餐时的实际操作能力培养。

活动延伸:

1、说故事与分角色表演:

通过说故事和角色表演的方式,对幼儿做进餐礼仪指导。

例如:讲完故事《猪小弟的一天》与幼儿进行讨论:

(1)为什么小朋友都用惊奇的眼光看着猪小弟?

(2)猪小弟是怎样把小羊惹哭的?他这样做对吗?为什么不对?

(3)猪小弟有哪些缺点需要改正?你觉得应该怎样改?

(4)我们进餐时候需要注意什么?

家园互动:

1、进餐前,老师先将米饭搅拌松动,再让幼儿盛忽。

2、吃饭时,强调幼儿在进餐前十分钟,一定要保持安静。十分钟后方允许小声交谈,但不可以边吃边说。

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