惊蛰的俗语有哪些

时间:2024-03-12 17:21:13
惊蛰的俗语有哪些

惊蛰的俗语有哪些

惊蛰的俗语有哪些,惊蛰在二十四节气当中是第三个节气,也是春天的第三个节气,在惊蛰的时候,天气逐渐变暖,从古至今关于惊蛰的俗语有很多,以下为大家分享惊蛰的俗语有哪些

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1、惊蛰吹南风,秧苗迟下种

根据惊蛰这天是刮北风还是刮南风,也能判断出未来的天气,还有适不适合耕种。如果这天刮得是南风,耕种就要推迟。

2、雷打惊蛰前,四十九天不见天

其寓意是说还没有到惊蛰节气就已经打雷下雨了,那么在后期就很容易出现低温阴雨的天气。

3、雷打惊蛰前,高山好种田

这是在山区地方的农谚,在惊蛰节气前出现了雷雨天气,那对于山区来说更容易种植专家,因为山区的农田方便排水,这样对于庄稼的生长是非常有利的。

4、惊蛰闻雷米如泥

意思是说在惊蛰当天打雷了,那表示着这一年会风调雨顺,稻谷都会大丰收,这样当年的米价就会相当便宜了。

5、豌豆出了九,开花不结纽儿。

九尽桃花开,天气转暖,过了惊蛰时节再种豌豆就晚了,即使开花也不会结出果实了。

6、惊蛰刮北风,从头另过冬

意思是说惊蛰刮起北风,气温会骤然下降。

7、春雷一响,惊动万物

这是一种表意的说法。惊蛰这天春雷响动,万物开始复苏。

8、春雷响,万物长

春雷响,大地回暖,植物开始生长,动物也开始出洞觅食,繁衍生息。

9、惊蛰春雷响,农夫闲转忙

惊垫春雷响,农民就开始无闲日,整日在田里耕作。

10、惊蛰有雨并闪雷,麦积场中如土堆

惊蛰时节打雷下雨,粮食大丰收。

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惊蛰是什么时候

惊蛰在每年公历3月05或06日之间到来。

惊蛰节气的重要意义

进入3月,有“惊蛰”、“春分”两个节气,而惊蛰这个节气在农忙上则有着相当重要的意义。我国劳动人民自古很重视惊蛰节气,把它视为春耕开始的日子。唐诗有云:“微雨众卉新,一雷惊蛰始。田家几日闲,耕种从此起。”华北冬小麦开始返青生长,土壤仍冻融交替,及时耙地是减少水分蒸发的重要措施。“惊蛰不耙地,好比蒸馍走了气”,这是当地人民防旱保墒的宝贵经验。

惊蛰时节的农事农俗

到了惊蛰,中国大部地区进入春耕大忙季节。真是:季节不等人,一刻值千金。大部分地区惊蛰节气平均气温一般为12℃至14℃,较雨水节气升高3℃以上,是全年气温回升最快的节气。日照时数也有比较明显的'增加。但是因为冷暖空气交替,天气不稳定,气温波动甚大。

华南东南部的江河谷地区,多数年份惊蛰期间气温稳定在12℃以上,有利于水稻和玉米播种,其余地区则常有连续3天以上日平均气温在12℃以下的低温天气出现,不可盲目早播。惊蛰虽然气温升高迅速,但是雨量增多却有限。

华南中部和西北部惊蛰期间降雨总量仅10毫米左右,继常年冬干之后,春旱常常开始露头。这时小麦孕穗、油菜开花都处于需水较多的时期,对水分要求敏感,春旱往往成为影响小春产量的重要因素。植树造林也应该考虑这个气候特点,栽后要勤于浇灌,努力提高树苗成活率。

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惊蛰的风俗食物

1、吃梨:民间素有惊蛰吃梨的习俗。在传统文化中,一般节日忌讳吃梨。不过惊蛰吃梨,寓意着和害虫分离,远离疾病。

2、炒虫:在少数民族地区,广西金秀县的瑶族在惊蛰日家家户户要吃“炒虫”,“虫”炒熟后,放在厅堂中,全家人围坐一起大吃,还要边吃边喊:“吃炒虫了,吃炒虫了!”尽兴处还要比赛,谁吃得越快,嚼得越响,大家就来祝贺他为消灭害虫立了功。其实“虫”就是玉米,是取其象征意义。

3、芋头:赣南闽西一带的客家人,在惊蛰这天要在热水中煮带毛的芋子、炒黄豆(代表消灭多种虫害)。中医认为芋头可补中益气,因其含有丰富的黏液皂素及多种微量元素,可帮助机体纠正微量元素缺乏导致的生理异常,同时能增进食欲,帮助消化。

4、醪酒:春天到来,人的全身汗毛孔也开了,西北有些地方在惊蛰节要家家户户喝醪酒、吃鸡蛋煎饼拌芥末汁,驱除身体积存的寒气。醪酒的制作方法简便而有独特的技巧,须得有匠人专酿,并非人人都会。

5、炒豆:在陕西,一些地区过惊蛰要吃炒豆。人们将黄豆用盐水浸泡后放在锅中爆炒,发出噼啪之声,象征虫子在锅中受热煎熬时的蹦跳之声。黄豆真的是价廉物美,对于女人来说,它含有的异黄酮素又能产生与雌激素荷尔蒙相似的效用,降低血液胆固醇,保护心脏,预防乳癌骨质疏松的情况。

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